（2019年12月10日 合肥）由安徽省文化和旅游局、省文明辦、省總工會(huì)、團(tuán)省委、省婦聯(lián)主辦，安徽省旅游培訓(xùn)中心承辦，合肥泓瑞金陵大酒店提供賽事技術(shù)支持的安徽省旅游飯店服務(wù)技能大賽在合肥泓瑞金陵大酒店正式拉開帷幕。大賽旨在樹立我省旅游星級(jí)飯店品牌形象，提升全省旅游飯店服務(wù)技能整體水平，加強(qiáng)行業(yè)內(nèi)部相互學(xué)習(xí)與交流，促進(jìn)我省旅游飯店業(yè)的健康有序發(fā)展。這是一次權(quán)威性、專業(yè)性較強(qiáng)的飯店主題服務(wù)技能大賽。為確保比賽的高水平和公平公正，本次大賽特邀安徽省文化和旅游廳副廳長王靖、文化和旅游部市場(chǎng)管理司景區(qū)和旅游住宿業(yè)監(jiān)管處副處長劉瀛、安徽省文化和旅游廳市場(chǎng)管理處處長楊龍、團(tuán)省委青少年發(fā)展和權(quán)益維護(hù)部部長林偉、省婦聯(lián)發(fā)展部副部長許鳳琴擔(dān)任本次大會(huì)的裁判員。
安徽省文化和旅游廳副廳長王靖女士在開幕式上指出，技能大賽是培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)技能型人才的重要渠道，是人生出彩的重要機(jī)會(huì)。旅游星級(jí)飯店服務(wù)要以技能大賽為抓手，以賽促訓(xùn)，以賽促教，以賽促建，不斷提升實(shí)踐水平，爭(zhēng)取技能大賽成績取得新突破，共同推動(dòng)旅游星級(jí)飯店服務(wù)高質(zhì)量發(fā)展，并且在比賽中賽出風(fēng)采，贏在未來。參賽選手代表秦雯和裁判員代表張建業(yè)在賽前宣誓，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)在大賽中將秉持公平公正的原則競(jìng)爭(zhēng)、安排賽事、監(jiān)督賽況。大賽共由16個(gè)市91名選手參加，餐廳服務(wù)（中餐零點(diǎn)服務(wù)）、客房服務(wù)（中式鋪床）、英語口語、前廳接待服務(wù)四個(gè)項(xiàng)目依次進(jìn)行，并重點(diǎn)結(jié)合服務(wù)語言運(yùn)用、酒店服務(wù)案例及突發(fā)事件處理，綜合考察選手操作技能水平、處理突發(fā)事件的臨場(chǎng)應(yīng)變能力以及操作過程中的職業(yè)禮儀與職業(yè)規(guī)劃。各市選手積極參賽、相互學(xué)習(xí)，在裁判嚴(yán)格、公平的評(píng)判下，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈而有序。既體現(xiàn)了比賽的公平、公正，又發(fā)揮了大賽作為提高服務(wù)技能水平的重要平臺(tái)作用。
來自全省16個(gè)地市的旅游星級(jí)飯店前廳部、客房部、餐飲部的91名參賽者同臺(tái)進(jìn)行專業(yè)技能比拼，全面展示安徽省旅游星級(jí)飯店從業(yè)人員的精湛技能和良好精神風(fēng)貌。合肥泓瑞金陵大酒店客房部王力君憑借有條不紊的前期準(zhǔn)備、熟練的操作技巧、過硬的心理素質(zhì)，在眾多參賽者中脫穎而出，最終以第一名的優(yōu)異成績榮獲客房服務(wù)（中式鋪床）金獎(jiǎng)，王力君用實(shí)力和成績充分展示了合肥泓瑞金陵大酒店技能人才隊(duì)伍建設(shè)所取得的成就。
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